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Variedades

Existe un gran número de variedades de nuez pacana, cada una de ellas con distintas cualidades que pueden resultar más o menos idóneas para su plantación en según qué territorio, siendo las variedades más cultivadas en comarca.

Grupo Operativo

Se trata de un proyecto innovador presentado en la convocatoria para el año 2016 de subvenciones para la creación y el funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de la Innovación (AEI).

Recetas

La nuez Pacana presenta gran versatilidad en la cocina y es fuente de salud gracias a su elevado contenido de ácidos grasos saturados como el omega 3 que proporciona grandes beneficios para la salud.

Noticias

Visite nuestra sección de noticias para ver las últimas novedades y actualidad sobre las nueces pacanas y todo su entorno, manténgase informado/a sobre este sector de manera totalmente gratuita.

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Noticias

09 Mar Benalmádena

Masterclass de nueces Pacanas en la Fonda

Las nueces Pacanas del Valle del Guadalhorce siguen dándose a conocer entre los futuros profesionales de la hostelería, en esta ocasión ha sido el alumnado de la escuela de hostelería La Fonda los que han recibido la formación.

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21 Feb Churriana

Las nueces Pacanas hoy presentes en La Cónsula

La escuelas de hostelería como entidades formadoras de futuros profesionales de la hostelería son lugares en los que se hace necesario difundir valores en cuanto a consumo de productos locales de temporada y tan saludables como lo es nuestra nuez Pacana del Guadalhorce.

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14 Nov Cerralba

Jóvenes del Valle del Guadalhorce degustan nueces Pacanas

La sede del GDR del Valle del Guadalhorce ha recibido en el día de hoy a un numero grupo de mediadores de los distintos institutos de la comarca, una jornada que les ha servido para recibir formación en tema de mediación y además conocer las distintas áreas y productos que trabajamos desde el GDR entre ellos las nueces Pacanas.

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17 Feb Churriana

Materclass de nueces Pacanas en la escuela de hostelería de Jacaranda

La nuez Pacana protagoniza la jornada de hoy en la Escuela de Hostelería Jacaranda de Churriana.

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10 Feb Río Frío

La Asociación Gastroarte invita al proyecto Pacano a conocer el Caviar de Río Frío

La nuez Pacana participa en las jornadas del Caviar de Río Frío organizadas por la Asociación Gastroarte.

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08 Feb Coin

Segunda edición curso de poda

Un aluvión de solicitudes en la primera edición del curso de poda del "nogal Pacano" nos permite realizar una segunda edición que también a contado con una gran acogida en el sector.

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01 Feb Coin

Primera edición curso poda

El sector amplía sus conocimientos en torno al cultivo del nogal Pacano con un curso de poda enmarcado dentro del proyecto "Pacano: Innovación en el cultivo y transformación adaptado al cambio climático" que ha organizado el GDR Valle del Guadalhorce.

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18 Jul Canal Coin

La nuez Pacana en Plató 107

Miembros del equipo técnico del GDR Valle del Guadalhorce junto con el productor de nueces Pacanas Pepe Urbano, han visitado las instalaciones de Canal Coin, para charlar en una distendida entrevista del programa "Plató 107" que dirige Juan Gutiérrez.
 

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22 Ene Canal Coin

Reportaje nueces Pacanas en Canal Coin

Canal Coin realiza un reportaje completo dedicado a la nuez Pacana de Valle del Guadalhorce

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21 Ene Comarca Valle del Guadalhorce

Jornada de grabación con el equipo del programa

Acompañamos al equipo del programa "Espacio Protegido" de Canal Sur Radio y Televisión, para grabar y difundir el proyecto Pacano.

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Últimas noticias

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Poda de los nogales Pacanos del Guadalhorce

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