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Variedades

Existe un gran número de variedades de nuez pacana, cada una de ellas con distintas cualidades que pueden resultar más o menos idóneas para su plantación en según qué territorio, siendo las variedades más cultivadas en comarca.

Grupo Operativo

Se trata de un proyecto innovador presentado en la convocatoria para el año 2016 de subvenciones para la creación y el funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de la Innovación (AEI).

Recetas

La nuez Pacana presenta gran versatilidad en la cocina y es fuente de salud gracias a su elevado contenido de ácidos grasos saturados como el omega 3 que proporciona grandes beneficios para la salud.

Noticias

Visite nuestra sección de noticias para ver las últimas novedades y actualidad sobre las nueces pacanas y todo su entorno, manténgase informado/a sobre este sector de manera totalmente gratuita.

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21 Ago Sede GDR Valle del Guadalhorce, Cerralba (Pizarra)

Jornada final de presentación de resultados Grupo Operativo

El proyecto "Pacano: Innovación en el cultivo y transformación adaptado al cambio climático", desarrollado en el marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural FEADER y la Junta de Andalucía a través de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural; pone el broche final a dos años de trabajo con esta jornada final, la cual viene acompañada de un completo programa de actividades.

La jornada tendrá lugar el próximo miércoles 9 de septiembre a las 18:00h en la sede del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce,sita en C/ Caña S/N, 29569 Cerralba, Pizarra (Málaga)


PROGRAMA DE LA JORNADA

18:00-18:15   Bienvenida e inauguración de la jornada.

18:15 - 18:25  Resumen del proyecto.
18:25 - 18:45 Conferencia invitada "Certificación Ecológica".

     Alejandro Hevilla, Técnico del CAAE 
18:45 - 19:35 Presentación de resultados.
    Teresa Turiño, Técnica Fundación TECNOVA 
    José María González, Técnico IFAPA MÁLAGA
    María Isabel Becerra, Ing. Agrónomo
    Juan Carlos Pérez (pastelería Dulcinea)
    José Miguel Guzmán (pastelería José Miguel Pasteleros)
19:35- 19:40 Presentación Simposio Internacional nuez Pacana.  
    Enrique Alberto Frusso, Ing. Agr. M. Sc., Instituto de Recursos Biológicos, INTA. Cátedra de Fruticultura,              FAUBA. Buenos Aires (Argentina).
19:40- 19:55 Conclusiones del proyecto.
19:55- 20:00 Clausura de la jornada y degustación de elaboraciones.
(Programa sujeto a posibles modificaciones)

Podrás seguir las jornadas mediante dos modalidades: 
-Presencialmente
-Vía on line através de zoom (realizá tu inscripción y recibirás información de cómo asistir on line)



Más información al Telf.: 952483868
o al correo: huerta@valledelguadalhorce.com

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